浜松校 TEL:053-455-3359

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学校名 浜松校

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レギュラー 途中受講

『栄養薬膳名店』「鳳凰」の美容健康薬膳

『栄養薬膳名店』「鳳凰」の美容健康薬膳

料理 [料理] [料理]

日々の食事と健康維持には、大きな関わりがあります。日頃の身近な不調を、食べものの力で回復すると言われている薬膳の考え方を学んでいきましょう。コース料理を召し上がっていただきながら、中国伝統医学の理論に基づき、季節に合わせた薬膳食養生を学びます。

※講座内ではレシピ説明のみ行い、実習はありません。

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講師:

岡部 悟 /ホテルクラウンパレス浜松「鳳凰」総料理長、高級栄養薬膳師

岡部 悟

(ホテルクラウンパレス浜松「鳳凰」総料理長、高級栄養薬膳師)

曜日・時間:
※第1木曜日 12:30~14:30 ※1月は第2木曜日
受講料・回数:
26,400円(6ヵ月・6回)
教材他:

テキスト代 1,800 円

管理運営費:

レギュラー講座 1回55円(1ヵ月の上限220円)

1日・体験講座 1回110円

レギュラー講座 1回55円(1カ月の上限220円)

1日・体験講座 1回110円

保険料:
なし
入会金:
あり[詳細
見学:
不可
講座期間:

2019年10月3日~2020年3月5日

講座の途中からの受講も可能です

開催予定日:

10/3(木)  11/7(木)  12/5(木)  1/9(木)  2/6(木)  3/5(木) 

持ち物:
筆記用具
その他:

【カリキュラム】
◆家庭に生かす薬膳◆
「何となく体調が優れない」、そんなときの症状の原因を知り、食事を通して 体調を整えていく方法を学びましょう。

~身近な食材がちょっとした不調に役立つ~
①10月 腰痛
②11月 むくみ改善
③12月 免疫力アップ
④ 1月 腸内デドックス
⑤ 2月 胃腸を元気に
⑥ 3月 シミ取り

※薬膳の基礎理論を交えて説明します。その後テーマに沿った薬膳レシピの実演をします。
(実習はありません)

≪注意事項≫
・いかなる理由においても、衛生上の問題と十分な食味のため、食事のお持ち帰りは、ご遠慮ください。

【会場】
 鳳凰(浜松市中区板屋町110-17 ホテルクラウンパレス浜松14階)
 ※浜松駅北口より徒歩3分

お問合せ先:

浜松校

Tel:053-455-3359 Fax:053-456-9294

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