包丁の研ぎ方

包丁の研ぎ方

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職人の技を教えます。
3種類の砥石を使って、切れ味の良い包丁に仕上げましょう。
一度覚えてしまえば、ずっとご家庭で実践できます。

講師：

鈴木豪 ／研屋刃物店

鈴木豪

(研屋刃物店)

曜日・時間：

８／１０（日）　10：30～12：00

受講料・回数：

2,530円（1回）

管理運営費：

１回 110円 （ レギュラー講座は１ヵ月の上限330円）

1回 110円（ﾚｷﾞｭﾗｰ講座は1ｶ月の上限330円）

保険料：

なし

入会金：

なし

見学：

不可

講座期間：

2025年8月10日～2025年8月10日

開催予定日：

8/10(日) 

持ち物：

包丁2本 ※鉄製のもの（なければステンレス製でも可）。
ぞうきん。
エプロン、または汚れても良い服装でお越しください。

その他：

※教材（砥石3種類）　砥石3種類：荒砥200番前後、中砥1000番、仕上げ4000～5000番
※予約の際に砥石を持参されるか購入希望かをお教えください。
※砥石代(6800円）は直接講師にお支払いください。（現金のみ）
※砥石のレンタルはありません。

お問合せ先：

静岡校

Tel：054-282-1191　Fax：054-284-9025

午前10時～午後7時（日曜日は午後3時まで）

祝日、年末年始、旧盆、ゴールデンウィークは休苑