立石　明巳

薬膳アドバイザー。一般社団法人和食薬膳協会認定薬膳プロフェッショナル。奈良県大和郡山市にて美的薬膳サロンOuka主宰。多くの方の体調相談や薬膳講座を開講中。二児の母。長男は、体力勝負の日本体育大学 野球部学生コーチ3回生。次男は、難関国立大学 京都大学に現役合格１回生。静岡市出身。

【講師から】 薬膳講師の立石明巳です。 30代半ばに体調を崩した経験から薬膳に出会い、その奥深さに魅了されました。 この講座では、薬膳の堅いイメージを覆し、食材を見る目が変わる楽しさをお届けします。日々の食事はもちろん、外食や惣菜選びにも役立つ薬膳の知識は、あなたの健康を力強くサポートします。 さらに、自身の不調のサイン（身体の声）を知るポイントもお伝えするので、早期の体調ケアが可能になります。気軽に質問できる雰囲気作りも大切にしています。 「食べることが好き」「健康や美容に興味がある」「自分をもっと好きになりたい」方、大歓迎です。一緒に薬膳で、心と体が喜ぶ食生活を始めませんか？