日程
受講総額
〝日本酒を学びたい！〟〝知識を増やしたい！〟〝日本酒に関するお仕事をされている方〟におすすめの講座です。初心者～愛好家の方々へ「豆知識」を切り口に、五感より楽しく学んで頂けます。
【カリキュラム】
１月 「日本酒のできるまで」について
きき酒：新酒など 4～5種類
２月 瓶詰め「火入れのタイミング」について
きき酒：新酒、通年酒など 4～5種類
３月 「甘口/辛口」「爽快/濃醇」について
きき酒：タイプ違いのお酒 4～5種類
４月 「日本酒」と「料理酒」の違いについて
きき酒：タイプ違いのお酒 4～5種類
５月 日本酒の「味わい」「成分」「健康」について
きき酒：食中酒を中心に 4～5種類
※途中受講は可能です。お申込みは講座に１週間前までにお願いします。
日本酒を楽しむ
- 開催校
イーラde沼津校
- ジャンル
-
- 趣味
- 講座タイプ
- レギュラー
- 見学
- ×
- 途中受講
- できます
- 残席状況
- △
～豆知識 編～
日程
- 開催期間
- 第2水曜日 19:00～20:30
- 受講回数
- ５回
- 開催予定日
01/14（水）19:00～20:30
02/18（水）19:00～20:30
03/11（水）19:00～20:30
04/08（水）19:00～20:30
05/13（水）19:00～20:30
01/14（水）19:00～20:30
02/18（水）19:00～20:30
03/11（水）19:00～20:30
04/08（水）19:00～20:30
05/13（水）19:00～20:30
持ち物・備考等
- 持ち物
- 筆記用具
- 備考
- ※２月は第３週です。
※お車でのお越しはご遠慮ください。２０歳以上限定。
料金
- 窓口、お電話でお申し込みの場合、別途660円（税込）を頂戴しております。
- レギュラー会員とは、年会費をお支払い頂いている方です。会員の種別がご不明な方は、お申込前に必ずご確認ください。
講師のご紹介
鈴木 詔雄
呑美喰学遊館すずき館長、第6回世界きき酒師コンクール（2025）審査員
2002年からスタート、受講生さん達に恵まれたお陰で今日まで継続できていると感謝しております。20年以上継続できたことで、日本酒アプローチの引き出しが増え2017年「呑美喰学遊館すずき」という新業態を立ち上げることができました。（国外からもご来店頂いております）
カリキュラム作成は、「もし自分が受講するなら、、、受講するか！？しないか！？」と受講生目線で組み立ています。日本酒は趣向品でもありますが、「酒育」を切り口に楽しく学べる雰囲気作りを心がけています。※受講生たちの中から「全国きき酒選手権 静岡県 代表者」も数人輩出しています。今後も、「酒縁」に感謝しつつ開講していきますのでよろしくお願いします。
イーラde沼津校
受付時間／午前10時～午後7時（日曜は午後3時まで）
※休苑日はお問合せください。祝日は休苑です。
詳しくは
WEBサイトを
ご覧ください
イーラde沼津校からのお知らせ
-
【イーラde沼津校】 2月 営業時間のお知らせ
2026.02.01
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