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1日

おいしい味噌の秘訣 ~安心な手作りの味噌~

おいしい味噌の秘訣 ~安心な手作りの味噌~

料理 [料理] [料理]

静岡県産の大豆と浜松産の米こうじで、安心なおいしい味噌を手作りしましょう。
蒸した大豆をつぶしてこうじと塩をあわせたら、6ヵ月程度で食べ頃です。
11月~3月の寒い時期が、味噌作りには適しています。

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講師:

虎岩 博之 /有限会社加藤醤油代表

虎岩 博之

(有限会社加藤醤油代表)

曜日・時間:
11/29(木) 10:00~12:00
受講料・回数:
2,160円(1回)
教材他:

教材費(味噌約1.5kg、容器代込み) 1,620 円

管理運営費:

レギュラー講座 1回54円(1ヵ月の上限216円)

1日・体験講座 1回108円

レギュラー講座 1回54円(1カ月の上限216円)

1日・体験講座 1回108円

保険料:
なし
入会金:
なし
見学:
不可
講座期間:

2018年11月29日~2018年11月29日

開催予定日:

11/29(木) 

持ち物:
筆記用具、エプロン、三角巾、タオル、24cm以上のボウルまたは鍋、
マッシャー(なければすりこぎ)、味噌の容器を持ち帰るための袋
その他:

【申込変更・キャンセルの連絡】
 11/19(月)までにお願いします。
 11/19(月)を過ぎると、教材は買取となります。ご注意ください。

お問合せ先:

浜松校

Tel:053-455-3359 Fax:053-456-9294

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この日を過ぎた場合は、お電話でお問合せください。

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